CANOLIS
Ingredientes.
200 gr de mantequilla o margarina ( yo le puse margarina ligth)
1 brik de nata de 200 gr
500 kilo de harina " bizcochona"
Elaboracion
poner todo en la termomix y amasar a velocidad espiga 2 o 3 minutos.
Envolver en film transparente y dejar en la nevera toda la noche
Una vez reposada la masa, extender en una lamina muy fina haciendo una circunferencia de unos 22 cm ( con un plato)
Cortar cpn el corta pizzas porciones ( triangulos) al menos 8
colocar el relleno de dulce de membrillo o de lo que se quiera en la parte ancha del triangulo y enrollar.
hornear a 180º hasta que esten dorados.
Espolvorear de azucar glass.