Judias blancas ligth

Light porque no lleban nada de cerdo....

Ingredientes:
-judias blancas puesta a remojo
-un puerro
-una zanahoria
-una patata
-un puñadito pequeño de arroz
-un chorrito de aceite de oliva
-ajo y perejil picado
-uno o dos cunitos de caldo

Elaboracion:
ponemos en la cubeta las judias, el puerro cortadito, la cebolla cortadita, la patata en trozitos, el ajo y el perejil picados, los cubitos de caldo, el chorro de aceite, y todos los ingredientes.
Cubrimos de agua, y menu cocinam alta presion, tiempo segun la calidad de la judia; yo en este caso 15 minutos.