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 BACALAO CON CACHELOS Y GAMBAS

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fedrilla
Pico
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Fecha de inscripción : 17/11/2009
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Localización : Merida ( Badajoz)

MensajeTema: BACALAO CON CACHELOS Y GAMBAS   Dom Nov 29, 2009 1:03 pm


BACALAO CON CACHELOS
Ingredientes
lomitos de bacalao desalado
patatas
judias verdes
mejillones ( opcional)
perejil
pimenton picante
ajos fileteados
aceite
Elaboracion
Se cortan las patatas en tacos no muy pequeños
Se preparan las judias verdes
Se cuecen la judias verdes y las patatas ( cachelos)
en MENU COCINA
Se quita el vapor se agrega el bacalao y los mejillones.
Se pone est en la olla otra vez MENU ARROZ
Mientras poner aceite en una sarten y preir los ajos fileteados y el perejil
agregar el pimenton sin dejar que se queme
y un poco del agua de cocer las patatas
Montar el plato con las verduras alrededor del bacalao y echar encima el refrito de ajos y perejil
servir en seguida
Espero que os guste. es sencillo barato y nutritivo y casi sin calorias.
besosssssssssssss
besote
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BACALAO CON CACHELOS Y GAMBAS
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