oliter Pico
Mensajes : 63 Fecha de inscripción : 02/06/2009 Edad : 60
| Tema: Cogollos rellenos Lun Dic 07, 2009 11:52 am | |
| 2 cogollos de lechuga atun pimiento asado guisantes huevo duro zanahoria cocida pepinillos troceados salmon ahumado Para la salsa: mayonesa light yogur desnatado ajo (optativo) Lavar bien los cogollos, cortar en 4 partes y descorazonar un poco el centro. Picamos los corazones de la lechuga finito y añadimos el resto de los ingredientes, excepto el salmón ahumado. Para la salsa mezclamos 1 yogur desnatado con dos cucharadas de mayonesa light, le podemos añadir un ajo. Mezclamos la salsa con la ensaladilla y rellenamos los cogollos. Decorar con el salmon ahumado. | |
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