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 Escalibada de atun

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oliter
Pico
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Mensajes : 63
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MensajeTema: Escalibada de atun   Lun Dic 07, 2009 11:53 am



1 Berenjena
1 pimiento rojo
1 lata bonito al natural
2 huevos duros
3 dientes de ajo
aceite de oliva

Asamos la berenjena y el pimiento, lo cortamos en tiras y le añadimos el bonito y los huvos para decorar. Fileteamos unos ajos y se los ponemos a la escalibada, rociamos todo con aceite de oliva.
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oliter
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MensajeTema: Ensalada de salmón y queso de cabra   Lun Dic 07, 2009 11:54 am



Ingredientes:

2 cogollos de lechuga
1 sobre de salmón ahumado
queso de cabra
2 huevos cocidos
sal, aceite y balsamico de módena

Lavamos bien los cogollos, los cortamos y añadimos el salmon, el queso y el huevo duro. Aliñamos con sal aceite y lo regamos bien con balsamico de módena.
Muy sencilla y riquisimo.
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Escalibada de atun
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