Este flan lo hizo fedri hace ya unos meses....y yo la prometo que cuando lo hiciera yo, lo pondria en el foro. Pues ahi va...
Ingredientes:
-150gr de azúcar -250gr de queso fresco(tipo burgos) -2 yogures naturales -una cucharada de zumo de limón -50gr de maicena -3 huevos -caramelo líquido para el molde.
Elaboracion:
Caramelizamos un molde de flan. Se baten todos los ingredientes, se echa la mezcla con cuidado para no disolver el caramelo con todo, y se tapa. Se pone un poco de agua agua en la cubeta, y la rejilla, sobre la que colocaremos la flanera.